Huyện Bắc Tân Uyên tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm

  Chiều ngày 03/08, Phòng kinh tế huyện Bắc Tân Uyên tổ chức hội nghị tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm cho hơn 100 người là chủ các cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản trên địa bàn huyện.

          Báo cáo viên đang truyền đạt kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm đến các học viên

  Tại lớp tạp huấn, báo cao viên đã truyền đạt nội dung của Luật an toàn thực phẩm, các văn bản quy định về quản lý an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản; các mối nguy gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm; Điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; Phương pháp bảo đảm an toàn thực phẩm; quản lý chất lượng tại cơ sở sản xuất kinh doanh, quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi và thực hành tốt vệ sinh an toàn thực phẩm.

          Thông qua lớp tập huấn, chủ các cơ sở và người trực tiếp sản xuất kinh doanh trên địa bàn huyện được trang bị những kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm và triển khai các văn bản trong quản lý Nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm. Để từ đó, các hộ sản xuất kinh doanh nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, phong tục, tập quán sản xuất, ăn uống lạc hậu, gây mất an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe, tính mạng con người.